Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Катерина Славская

Умная, красивая, щедрая, веселая и весьма скромная.

Размер шрифта
22 Августа 2011, 09:56

Камбала в горчичной заправке (ФОТО)

Жаренная камбала под сырным соусом в горчичном маринаде - очень вкусно и незабываемо.

В нашей семье простую жареную камбалу не очень жалуют. Рыба, конечно, дешевая, но имеет специфический привкус. Оказывается, от него легко избавиться, если приготовить хорошую пряную заправку. Камбала в горчичной заправке вкуснее любого жареного лосося. Проверено!

Ингредиенты

2 камбалы среднего размера
3 луковицы

для горчичного маринада

4 с.л. русской столовой горчицы
2/3 ч.л. черного молотого перца
2 с.л. яблочного уксуса
2 ч.л. подсолнечного масла
1 ч.л. с горкой соли

для сырного соуса

100 г жидких 10%-х сливок
1 плавленый сырок (я беру «Российский» или «Янтарный»)
сухой или свежий мелко нарезанный укроп по вкусу

Приготовление


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 2495

Автор Катерина Славская

Умная, красивая, щедрая, веселая и весьма скромная. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве