Войти

Регистрация Напомнить пароль

Категории:

Рубрики:

Катерина Славская

Умная, красивая, щедрая, веселая и весьма скромная.

Размер шрифта
16 Мая 2013, 14:26

Холодник огуречный по-домашнему

Идеальный холодный освежающий суп из огурцов.

Лето наступило неожиданно, и так приятно будет в жаркий полдень съесть вкусный и холодный суп. Украсьте свое обеденное меню супом из огурцов.

Холодный суп из огурцов

Вам потребуется:

огурцы - 500 г

простокваша - 500 г

яйца - 4 шт.

чеснок - 3-4 зубчика

укроп, зелень - 50 г

соль - по вкусу

Приготовление:

Огурцы вымыть, с переросших срезать твердую кожицу и удалить семена. Натереть на крупной терке огурцы, смешать с простоквашей.

Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить. Чеснок растереть. Разделить порубленные яйца и растертый чеснок на 4 порции, залить приготовленной смесью из огурцов и простокваши, посолить и добавить мелко нарезанную зелень петрушки.


Еще публикации:
« Назад Еще по теме Всего просмотров: 1550

Автор Катерина Славская

Умная, красивая, щедрая, веселая и весьма скромная. Профиль автора

Поиск публикаций в архиве